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脆炸银鳕鱼的做法_1

2018-11-07 18:19:06
脆炸银鳕鱼的做法 “这是一款让你吃得停不了口的小零食,口感外脆里嫩。不用担心小朋友会被鱼刺卡住,因为银鳕鱼只有主骨,没有其它小刺,可以放心的吃哦。

鳕鱼的营养价值


鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;

2. 鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。” 食材明细 主料 银鳕鱼 2块 辅料 面包糠 适量 玉米淀粉 适量 鸡蛋 1个 配料 盐 适量 柠檬汁 适量 胡椒粉 适量 原味 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 脆炸银鳕鱼的做法步骤 1准备所需材料。 2银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮,切成小块,然后用厨房纸巾吸干多余水份。 3加入少许的盐。 4然后挤上柠檬汁。 5再加入少许胡椒粉。 6拌匀腌制10分钟。 7将鸡蛋打散,准备面包糠和玉米淀粉。 8腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。 9腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液,再粘上玉米淀粉。 10然后裹上面包糠。 11锅内放油烧热后转小火,再放入银鳕鱼炸至金黄即可。 12成品
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