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连锁企业特许加盟将现六大模式加盟门店将占

2018-11-30 18:03:17

连锁企业特许加盟将现六大模式 加盟门店将占比2/3

上周,第15届中国特许加盟展览会正式落下帷幕,共有200余家特许企业参展。在宏观经济形势放缓、消费升级的大环境下,此次展会上参展商和投资者的态度和焦点都有了微妙的变化。参展商更注重对加盟者的全方位服务并推出多种加盟规格,希望以此吸引更多的加盟意向者;投资者希望在生活成本高企的情况下,通过加盟为财富保值增值。相对于往年某一类项目格外受宠的情况,今年特许展的热点更加多元化,餐饮、零售和服务业中都有出彩的加盟项目。

长线型

长线经营项目成资本新宠

对于这些手持大量资金、拥有一定生活品质的加盟者而言,逐利型的 小买卖 并非他们的意向所在。这些投资者注重品牌效应,看好长线经营型项目。虽然这些项目普遍投资额较大,回报期也不短,但如果当做事业来经营,这类拥有独特企业文化的品牌却是。在本届加盟展中,一些有着 小资情调 的咖啡厅以及不少品牌都走上这条路线。

参加此次加盟展的北京易思凯斯企业管理有限公司就是其中一员。易思凯斯咖啡连锁市场部总监杨国华向北京商报介绍,虽然该品牌的加盟费并不高,只有15万元,但由于企业对加盟店的装修、家具设备购买、招聘和人员培训要求较高,一家150平方米的门店要想真正开业,前期投入在110万元左右,这还不包括房租。 像我们的门店,装修成本每平方米元,总部对物业的要求也比较高,会进行地点评估。

北京商报获悉,类似易思凯斯咖啡连锁的咖啡厅,启动费用均在100万元左右,投资回报期普遍在个月,品牌商对加盟商的要求也普遍较高,有企业需要数百万元保证金、有企业需要信誉资质良好的独立法人资格、有企业需要运营经验甚至企业管理方面的相关学历、资质证明。

品牌的加盟热情也不减,比如张一元、吴裕泰、东来顺、便宜坊和全聚德等。与咖啡厅相比,投资额更大,回报期更长。如便宜坊烤鸭的投资额在300万元左右,投资回报期普遍为年。

投资建议:北京商报翻看不少 长线经营型 品牌的加盟手册发现, 认同企业文化 是企业对投资者的一致要求。在品牌方看来,加盟这样一家店不仅需要加盟者对企业和行业的认识,更需要加盟者对这项事业充满热情,避免在经营过程中对品牌的美誉度造成伤害。

快速型

低门槛特色小吃受追捧

展会上,一些特色小吃行业的展位甚是火爆。虽然有的观众是被试吃的美食所吸引,但也有不少人相中了其较短的投资回报期。

北京商报了解到,总部设在江苏的巴弟鸡排,全国统一5万元的加盟费,再加1万元合同保证金。该企业目前在全国有50余家直营店,400余家加盟店。

据该企业人士介绍,该项目投资回报期约在1年到1年半左右,同时会对加盟者进行烹饪操作方面的培训。由于投资回报期短,目前现有的加盟者多为准备创业的大学毕业生。

该企业人士同时介绍,在本次展会上已达成百余项合作意向,具体的加盟者身份及比例尚未做出统计。

同样经营特色豆制品小吃的斗腐倌,目前在北京已有5家加盟店,其全国统一加盟费为12800元,再加上店面装修、原材料等所需费用,成本总共约在2万元。其招商部主管王资鹏介绍,店面基本在1平方米左右,豆制品整体毛利在六成以上,日销售可达5000元左右。如果是区位把握得好,在二三个月内就能得到投资回报。

王资鹏同时表示,加盟人士以小本创业者为主,多为进城务工人员和大学生创业者,在本届展会上已签订13项加盟协议。

投资建议:中国连锁经营协会特许经营委员会委员、知金顾问总裁韩雨廷认为,加盟意向者不能只关注回报期短,还要参考企业的知名度大小、有无特色产品、总部支持是否到位等。关键的,加盟者需要了解直营店和加盟店的效益,如果相差悬殊,则放弃加盟。目前一些企业为了赚取加盟费用并销售其设备,利用加盟者急于求成的心理,向加盟者表示该企业投资回报期短。并且有相关调查表明,有70%的企业招揽加盟者都只为推销设备,而短的投资回报期也要在3年以上。

稳健型

稳健项目可作为工作机会

北京商报在展会走访时发现,大多数投资者还是偏向于投资相对较少回本也更加平稳的项目。这类加盟者更希望将加盟项目作为一份工作来进行经营。

这次参加展会的有福奈特、尼罗洗衣等洗衣品牌。台湾象王洗衣连锁是众多洗衣加盟参展商中的一家,也是洗衣参展商中咨询人数较多的一家。

象王洗衣品牌销售人员表示,洗衣店是一个长期、稳定、可持续发展的投资项目,象王洗衣的加盟优势在于前期投资相对较低,而其他品牌的前期投资很大程度上让投资者吃不消。

北京商报发现投资福奈特除了店铺租金和装修等费用之外,还需要有不低于53万元左右的前期资金投入;尼罗洗衣除去店铺租金和装修等费用外,创业A套餐价格在90万元左右。这些洗衣品牌前期投资基本都得上百万元,让不少投资者望而却步。

象王洗衣在投资规模方面划分为小型店、中型店、大型店三种投资类型,这三种除了店铺租金和装修等费用外,投资额分别为30万元、46万元、57万元左右,算是洗衣加盟的性价比。

投资者王先生对象王洗衣比较感兴趣,他认为洗衣行业是除了吃以外和日常生活贴切的行业,洗衣店虽然回本相对较慢,但是属于稳中求进的行业。如果在社区开一家小型店,每天销售额在700元左右,除去房租、人员、电等各项成本,大约3年左右可回本。

除此之外,鲜果时间、快乐柠檬等休闲水吧也属于投资额较小、稳健回本型的投资项目。

投资建议:不少加盟者都想加盟稳健型行业,在品牌的选择上比较纠结。一般来说,知名品牌的加盟费用较高,这是由其品牌价值和成熟的模式所决定的。但也有些非知名品牌标榜着各种噱头,向加盟者开高价。加盟者一定要擦亮眼睛,在有限的资金内找到品牌含金量相对较高、投资额适中、后期支持过硬的企业加盟。

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